茶名 2: 羅馬洋甘菊（Roman Chamomile，學名Anthemis nobilis）

又名黃金菊、春黃菊、英國洋甘菊，菊科黃春菊屬多年生草本植物，原產於英國。羅馬洋甘菊是溫和的鎮靜劑，能解除焦慮不安、穩定情緒、幫助睡眠；緩和感冒所引起的肌肉痠痛、偏頭痛；促進腸胃機能，改善消化不良、腹漲便秘，使胃部舒適，減輕胃炎、腹瀉、結腸炎、胃潰瘍、嘔吐、脹氣、腸炎，各種不舒服的腸疾。羅馬洋甘菊花含有大量維生素Ｅ和Ｃ，能抗老、抗氧化；含甘菊藍烴，是一種抗過敏、消炎的成份，適合用來改善皮膚發炎和過敏的徵狀，敏感性肌膚也可用。羅馬洋甘菊可調節經期，減輕生理痛，常被用來減輕經前症和更年期的各種症狀。另外，洋甘菊也可改善牙齦腫痛、眼睛疲勞、乾澀，改善黃疸及肝臟等疾病。

【療效】味甘微苦；有清熱解毒、潤肺養生、清肝明目、消炎止痛、鎮靜紓壓、幫助睡眠、利尿發汗、潤澤肌膚、健胃滑腸等功效；治感冒、偏頭痛、關節痛、生理痛、牙齦腫痛、失眠症、消化不良、腹漲便秘、皮膚過敏、眼睛疲勞等症。

【宜忌】有通經的效果，孕婦或餵乳的產婦忌服。

【沖泡】一杯沸水沖泡二茶匙洋甘菊花三至五分鐘，降溫後酌加蜂蜜飲用。

【配搭】粉紅玫瑰花、茉莉花、普洱茶、滿天星、薄荷、紫羅蘭、菩提葉、金盞花、迷迭香、桂花、馬鞭草。

【附註】洋甘菊主要分為德國洋甘菊和羅馬洋甘菊，成份接近，藥效德國洋甘菊為佳，香氛、美容則羅馬洋甘菊為佳；外型與氣味略有不同，德國洋甘菊略高，羅馬洋甘菊花朵較大，花期均在夏季。