茶名 184: 絞股蘭（Jiao Gu Lan，學名Gynostemma pentaphyllum）「南方人參」

又名神仙草、長壽草、五葉參、五爪龍、七葉參、七葉膽、超人參、小苦藥、甘茶蔓、天堂草、福音草、落地生、長壽草、遍地生根，五爪粉藤、龍鬚藤、母豬藤、公羅鍋底、金絲五爪龍，葫蘆科絞股蘭屬多年生草質藤本植物，原產於中國、韓國、日本。絞股蘭全草入藥，能促進消化、保肝養胃、增強免疫力、調節脂質代謝，有抑制腫瘤、防治癌症、抗疲勞、抗衰老等作用。尤其是降低血脂功能，是其他藥物無法取代的。絞股藍是一種具有人參作用，而無人參副作用的多功能保健植物，被譽為「南方人參」、「代人參」、「賽人參」、「人參草」等。

【療效】性寒、味甘苦，歸心、肝、肺經；有益氣生津、清熱潤燥、清肝明目、健脾消食、鎮靜安眠、益智健腦、降脂降壓、增強免疫力等功效；治失眠、便秘便溏、咳嗽痰喘、夢遺滑精、白髮症、動脈硬化、慢性氣管炎、傳染性肝炎等症。

【宜忌】適合中老年飲用。

【沖泡】一杯沸水沖泡一茶匙乾草，燜約十五分鐘，降溫後酌加蜂蜜飲用。

【配搭】單泡，不適宜搭配其他花茶。