茶名 94: 蘿蔔葉（Radish Leaf，學名Raphanus sativus）「小人參」

蘿蔔又名蘆萉、蘆葩、萊菔、雹突、紫花菘、羅卜、羅服、蘿菔，十字花科蘿蔔屬一、二年生草本根類植物，原產於臨地中海的西亞、東南歐諸國，有「小人參」、「土人參」之稱。蘿蔔根稱支羅服或蘿菔根，其子稱之為蘿菔子。蘿蔔葉含有大量的營養素，含有大量維生素A、 B1、B2、C、D 、E及揮發油，有抗氧化的作用，可消水腫、幫助消化、預防老化及動脈硬化。蘿蔔葉其所含的維生素 A是動物肝臟及鰻魚的三倍，可以治療夜盲症。此外，蘿蔔葉具有養顏美容及改善眼睛充血的功效。蘿蔔會「化氣」，進補（如人參） 同一日內要避免進食蘿蔔，以免減低補益效果。

【療效】性平、味甘苦，歸脾、肺、肝、胃經；有消食理氣、促進食慾、清肺利肝、解毒生津、養顏美容等功效；治咽乾喉痛、胸悶膈滿、嘔吐噁心、消化不良、肝氣鬱結、眼睛充血、腹瀉等症。

【宜忌】體質偏寒或患有胃病者不宜多食。

【沖泡】將三十克乾蘿蔔葉或六十克新鮮蘿蔔葉洗淨切碎，以一升水熬煮，燒開以後改成中火，再煮幾分鐘，過濾後可添加蜂蜜飲用。