茶名 133: 山茶花（Camellia，學名Camellia japonica）

又名山茶、茶花、晚山茶、洋茶、玉茗花、耐冬花、山椿、藪春、花海石榴、曼陀羅，山茶科山茶屬常綠灌木或小喬木，原產於中國東部，中國十大名花之一，七世記時引進日本。花籽與枝葉可以食用或入藥。花供藥用，有收斂止血、祛斑功效。近代醫學研究發現，山茶花可抑制組織腫瘤的生長。春分至穀雨季節含苞待放時採摘，曬乾或烘乾；子成熟後採摘。

【療效】性寒、味辛苦，歸肝、肺經；有祛斑養顏、涼血止血、散淤消腫、降血壓、降血脂、清熱養心、調胃理氣等功效；治吐血、衄血、血崩、血痢、血淋、跌傷、燙傷、腹瀉等症。

【沖泡】一杯沸水沖泡一茶匙乾花，燜三至五分鐘，降溫後酌加蜂蜜飲用。