茶名 110: 蒲公英（Dandelion，學名Taraxacum officinale）

又名蒲公丁、蒲公草、鳧公英、雙英卜地、地丁、黃花地丁、黃花草、黃花苗、黃花郎、黃花三七、白鼓丁、古古丁、婆婆丁、孛孛丁菜、尿床草、耩褥草、金簪草、鵓鴣英、真痰草、殘飛墜、黃狗頭、卜地蜈蚣、鬼燈籠、狗乳草、羊奶奶草、奶汁草、茅蘿蔔，菊科蒲公英屬一年或二年生植物。全草入藥，含蒲公英甾醇、蒲公英賽醇、蒲公英苦素、咖啡酸、膽鹼、菊糖等成分，可增強肝和膀胱功能，治療流行性感冒、流行性腮腺炎、胃及十二指腸潰瘍，還可防治胃癌、食管癌及其他腫癌等。主治上呼吸道感染，眼結膜炎，流行性腮腺炎，乳癰腫痛，胃炎，痢疾，肝炎，膽襄炎，急性闌尾炎，泌尿系感染，盆腔炎，癰癤疔瘡，咽炎，治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰癘，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎、尿路感染。

【療效】性寒、味甘微苦，歸肝、胃經；有清熱解毒、消腫散結、利尿緩瀉等功效；治流感、水腫、肝炎、目赤腫痛、胃炎、痢疾、乳癰腫痛等症。

【宜忌】陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。

【沖泡】葉：以一杯開水沖泡一茶匙的量；根：先將根壓碎後，再以沸水沖泡；燜約三十分鐘後濾去殘渣，調入蜂蜜飲用。

【配搭】薄荷。