茶名 46: 玫瑰（Rose，學名Rosa rugosa）

又名赤薔薇、刺玫、刺客、徘徊花、穿心玫瑰，為薔薇科薔薇屬落葉灌木，原產亞歐乾燥地。玫瑰全株都有收斂性，可用於婦女月經過多，赤白帶下、腸炎、下痢、腸出血等。玫瑰花性溫，可理氣解郁、緩和情緒、消除疲勞、平衡內分泌、改善體質，主治肝胃氣痛、新久風痺、吐血咯血、月經不調、赤白帶下、痢疾、乳癰、腫毒。玫瑰花又可活血散瘀、降火氣，促進血液循環，養顏美容，促進肌膚的光滑彈性，保護肝、胃、腸。一般飲用的為粉紅玫瑰花茶和紫玫瑰花茶。玫瑰果（Rosehip）又名玫瑰實、薔薇實、薔薇果，是玫瑰花謝後由花托發育而成的肉質漿果，屬於一種假果（蒴果），供食用的以玫瑰（Rosa canina）和皺葉玫瑰（Rosa rugosa）所產的為主。玫瑰果含豐富的維他命C，自古就有「維他命C國王」的美譽。玫瑰果中的維他命C、E、P會相互形成膠原蛋白，提升肌膚張力；蕃茄紅素及β胡蘿蔔素，能抗氧化，預防肌膚老化；維他命B群、鎂、鈣、鐵、錳能調整肌膚的生理機能；亞油酸及亞麻酸能調整肌膚表面薄層皮脂膜的均衡，提升肌膚防禦機能。此外，玫瑰果有預防感冒、通便利尿、收縮血管、促進新陳代謝、與減緩神經緊張的作用。

【療效】玫瑰花性溫、味甘微苦，歸肝經；有理氣解郁、舒肝鎮痛、和血散瘀、癒合傷口、美顏護膚、健胃潤腸、收斂止瀉等功效；治感冒、痢疾腸炎、肝胃氣痛、慢性胃炎、慢性肝炎、膽囊炎、吐血咯血、乳癰腫毒、婦女生理不適等症。 玫瑰果性溫、味甘微酸；有養顏美容、預防感冒、通便利尿、收縮血管、促進新陳代謝、減緩神經緊張等功效。

【宜忌】孕婦忌服。腸胃弱者不宜長期大量飲用。

【沖泡】一杯沸水沖泡一茶匙乾花，燜三至五分鐘，降溫後酌加蜂蜜飲用。玫瑰果是硬果類花茶材料，需燜十至十五分鐘。

【配搭】芙蓉花、洋甘菊、苿莉花、滿天星、薄荷、紫羅蘭、菩提葉、金盞花、迷迭香、桂花、馬鞭草、蘋果花。