茶名 128: 芍藥花（Peony，學名Paenoia albiflora）「花相」「女科之花」

又名沒骨花、將離、離草、犁食、余容、婪尾春、殿春花，芍藥科芍藥屬多年生宿根草本，中國傳統名花之一。根、莖、葉、花入藥。南北朝陶弘景將其藥根分為白芍、赤芍兩種：赤芍為野生品，入藥以原藥生用，其功用長於涼血逐瘀；白芍為栽培品，經刮皮、水煮、切片、曬乾而成，功效長於補血養陰。

【療效】性微寒、味苦酸，歸肝、脾經；有平肝明目、清心潤肺、散郁祛瘀、養血調經、護膚養顏、斂陰止汗、提高免疫力、調節女性內分泌等功效；治黃斑暗瘡、頭痛眩暈，肋痛腹痛，四肢攣痛，血虛萎黃，月經不調，自汗盜汗。

【宜忌】適合女性多飲用。

【沖泡】一杯沸水沖泡一茶匙乾花，燜約十分鐘，降溫後酌加蜂蜜飲用。

【配搭】單泡，或搭配綠茶。

【附註】芍藥（學名Paenoia albiflora）是一年生蓄根草本植物，牡丹（學名Paeonia suffruticosa）是灌木木本植物，二者花型、葉片非常相似，並稱「花中二絕」，有「牡丹為花王，芍藥為花相」之說，英語和歐語中同詞。

【附註】當歸與白芍，皆有養血補血功效。當歸長於補血溫陽，善於動而活血，適用於血虛有寒者；白芍長於養血滋陰，善於靜而生血，適用於血虛有熱者。