茶名 75: 仙人掌果（Cactus Fruit、Prickly Pears，學名Opuntia ficus-indica）

又名仙桃、仙人果、仙人球、仙掌子，仙人掌科仙人掌屬（Opuntia）多年生肉質多漿草本植物的果實，原產南北美洲熱帶、亞熱帶大陸及附近一些島嶼，部分生長在森林中，印第安人和墨西哥人將其作為食物和藥物使用有數千年的歷史。仙人掌果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、多醣類、黃酮類和果膠等，又富含花青素、核黃素、胡蘿蔔素、維生素B1、B12、D3，是滋潤保養肌膚的營養成分，能促進肌膚細胞再生、加速傷口癒合、增強肌膚柔軟度、防止皮膚乾燥、減少皺紋等功效。仙人掌果實呈長圓形，果實皮較厚，表面有毛絨狀細刺，要經過四年才能成熟採收，成熟的果實一般都是紅色，果實內有十幾顆豆粒大小的果籽，食用時可連籽一塊吞下，仙人掌果籽健胃，有助消化。

【療效】果實性涼、味甘，歸胃經；有活血祛瘀、行氣祛濕、清熱除火、祛脂降壓、生肌護膚等功效；治胃陰不足、煩熱口渴等症。果籽性寒、味淡，歸胃經；有行氣活血、清熱解毒、消腫止痛等功效。

【宜忌】氣虛質、陰虛質體質尤其適合。

【沖泡】掰開果皮，將果肉與蜜糖、溫開水沖服。

【附註】仙人掌果頭部分有枚八角刺，食用前要割除。