茶名 144: 桂花(Sweet Osmanthus、Sweet Olive學名Osmanthus fragrans)


又名巖桂、岩桂、秋桂、天竺桂、九里香 、久里香、本犀、木樨、木犀,木犀科木犀屬常綠灌木或小喬木,原產中國西南部,為溫帶樹種,變種有金桂、銀桂、丹桂、四季桂。桂花的香味清新,安心寧神,舒暢精神,可平衡神經系統。根皮性味辛、甘、溫;花性味辛、溫;果實性味辛、甘、溫。根或根皮主治胃痛,牙痛,風濕麻木,筋骨疼痛;花化痰散瘀、補腎補氣、強心提神,主治痰飲咳喘、腸風血痢、疝瘕、牙痛、口臭;果實暖胃,平肝,益腎,散寒,主治肝胃氣痛;葉滋養胃,解脹氣,治風濕神經痛。。經常飲用桂花茶能防治口臭,視覺不明,蕁痲疹,十二指腸潰瘍,胃寒胃疼。

【療效】性溫、味辛微甘,歸肺、胃經;有暖胃平肝、益腎散寒、舒經活絡、解毒散瘀、生津潤肺、止咳化痰、潤腸通便、滋潤皮膚等功效;治胃寒疼痛、消化不良、牙痛口臭、風濕神經痛、筋骨疼痛、痰飲咳喘、蕁痲疹等症。

【宜忌】孕婦或經期者忌用。

【沖泡】一杯沸水沖泡一茶匙乾花,燜約五至十分鐘,降溫後酌加蜂蜜飲用。

【配搭】薄荷、帚石楠、玫瑰花、茉莉花、金盞花、蘋果花。