茶名 81: 草紅，學名Carthamus tinctorius）

又名紅花、川紅花、韓紅花、刺紅花、薊花、黃藍花、紅藍花、燕脂花、山丹花、紅花草、紅花菜，菊科紅花屬一年生草本植物，原產於埃及、中亞西亞、美索布達平原等地。草紅花是一般所指的紅花，其花紅色，葉頸似藍，又有「紅藍花」之稱。另外，也有傳說是由韓國所引進的緣故，而稱之「韓紅花」。草紅花是傳統中醫的婦科良藥，具有活血通經、去瘀止痛、預防心腦血管疾病等功效，適用於血寒性閉經、痛經、跌打損傷、瘀血腫痛等症。草紅花能破瘀血、潤燥、消腫、調經、止痛、調氣血、消除疲勞，對傷口不癒，性冷感亦有療效。草紅花所含的紅花油能降低血液中的膽固醇，防止血管硬化，治療冠心病、心絞痛等。

【療效】性溫、味辛，歸心、肝、腎經；有活血通經、去瘀止痛、潤燥消腫、降膽固醇、預防心腦血管疾病等功效治；治閉經痛經、跌打損傷、瘀血腫痛、傷口不癒、冠心病、心絞痛等症。

【宜忌】孕婦忌服。

【沖泡】一杯沸水沖泡一茶匙乾花，燜三至五分鐘，降溫後酌加蜂蜜飲用。

【附註】因為中文名稱相似，藏紅花（Saffron，學名Crocus sativus）常被與草紅花混淆，明代已有發生。後來草紅花引種栽培到西藏，更容易讓人誤會西藏的草紅花為藏紅花。