茶名 100: 藏青果(Haritaki,學名Terminalia chebula Retz.)
又名西青果、西藏青果,使君子科訶梨勒的幼果,藏青果成熟的果實稱訶子。
訶梨勒又名訶黎、訶利勒、呵利勒、呵梨勒、訶梨怛雞、呵梨得枳、訶羅勒、苛子樹、賀唎怛繫、隨風子,使君子科欖仁屬落葉大喬木,原產於印度、東南亞一帶。訶梨勒為印度傳統醫學的「三勒」(庵摩勒、毗醯勒、訶梨勒)之一,三勒的果實組成「三果藥」,有非常廣泛的醫學用途,被用於治療熱病和發燒、眼病、風性腫瘤、咳嗽、尿道病、皮膚病、黃病、嘔吐,還可作長生藥,令白髮變黑。訶梨勒果也是在佛教中的「五果」之一,釋迦牟尼所謂
「若時非時,若病無病,並隨意食。」藏青果以往由尼泊爾進口,經西藏運銷中國各地而得名。藏青果有清熱解毒、養陰清肺、生津利咽、澀腸止瀉等功效;治陰虛白喉、咽乾音啞、肺熱咳嗽、肺炎、喉炎、扁桃體炎、消化不良、胃部脹痛、胃寒胃痛、洩瀉菌痢、急性腸炎、烏頭毒(烏頭鹼劇毒)。九至十月採收未成熟的幼果,經水燙後曬乾。
【療效】性微寒、味苦澀微甘,歸肺、胃經;有清熱解毒、養陰清肺、生津利咽、澀腸止瀉等功效;治陰虛白喉、咽乾音啞、肺熱咳嗽、肺炎、喉炎、扁桃體炎、胃部脹痛、消化不良、胃寒胃痛、洩瀉菌痢、急性腸炎、烏頭毒(烏頭鹼劇毒)等症。
【宜忌】風火喉痛及中寒者忌用。
【沖泡】一杯沸水沖泡二至三粒乾果,燜約十分鐘,降溫後酌加蜂蜜飲用。
【附註】青果(橄欖科橄欖屬)與藏青果(使君子科欖仁屬)是非同科屬植物的果實,二品的效用基本相同。