茶名 182: 桔梗（Balloon Flower，學名Platycodon grandiflorus）「土人參」

又名苦梗、白藥、利如、盧如、梗草、房圖、齊尼、苦桔梗、白桔梗、玉桔梗、秋桔梗、南桔梗、粉桔梗、六角荷、土人參、燈龍棵、包袱花、鈴鐺花、僧帽花，桔梗科桔梗屬多年生草本，原產於中國、朝鮮半島、日本和西伯利亞東部。桔梗菜藥兩用，桔梗菜有消炎排毒的作用，桔梗也是一種花卉，叫包袱花，花兒紫蘭色，花期時間長，並有一種藥香味，聞過後令人精神振奮，情緒開朗。桔梗根可入藥，根呈圓錐狀像高麗人參，為鎮咳藥、祛痰藥。桔梗茶有宣肺、祛痰、利咽、排膿、消癰的功能。用於咽癢不適、咳嗽痰多、胸悶不暢，咽喉腫痛，支氣管炎，肺膿瘍，胸膜炎。治喉嚨痛，面皰，膿腫；緩解感冒或扁桃腺所引起之疼痛，鎮咳祛痰藥，有催吐作用；治氣管炎、支氣管炎，另外也有去膿的效果。若為面皰或膿腫，可用熬成的汁液漱口或飲之。春、秋二季採挖，除去鬚根，剝去外皮或不去外皮，切片，曬乾生用。

【療效】性平、昧苦辛，歸肺、胃經；有宣肺祛痰、排膿消癰、生津止渴，養聲潤喉等功效；治咳嗽痰多、咽喉腫痛、支氣管炎、慢性咽炎、面皰膿腫、痢疾腹痛、胸滿脅痛等症；為鎮咳藥、祛痰藥。

【沖泡】一杯沸水沖泡一茶匙乾根片，燜約十分鐘，過濾即可酌加蜂蜜飲用。