茶名 145: 肉桂（Cassia、Chinese Cinnamon ，學名Cinnamomum aromaticum）

又名玉桂、牡桂、紫桂、官桂、桂心、菌桂、筒桂、大桂、辣桂、桂，樟科樟屬常綠喬木，最早發現於武夷山。肉桂性熱，具有溫暖及加速體內循環的功能；抗菌，可保護呼吸系統及消化道；減輕經痛，治療白帶，舒緩肌肉痙攣及風濕病；抗老化，促進血夜循環，具有收斂作用；抗沮喪、安撫情緒、消除緊張。肉桂皮為中國傳統名貴中藥材，有袪風健胃、活血祛瘀、散寒止痛之效，能強化腎臟，增進男人的性能力；肉桂枝可改善周邊循環，能發汗袪風，通經脈。適合冬天飲用，餐後也可幫助消化。

【療效】性大熱、味甘辛，歸腎、脾、心、肝經；有補火助陽、發汗袪風、散寒止痛、活血通經、溫脾暖胃、殺蟲止痢等功效；治頭暈耳鳴、短氣喘促、陽痿遺精、宮冷不孕、心腹冷痛、腎虛腰痛、寒濕痺痛、面赤足冷、虛寒吐瀉、食減便溏、浮腫尿少、口舌糜破、經閉經痛、產後瘀滯等症。

【宜忌】陰虛火旺，裏有實熱，血熱妄行者忌服，孕婦慎服。

【沖泡】一杯沸水沖泡三克肉桂，燜約十分鐘，過濾即可飲用，酌加蜂蜜。

【配搭】紅茶、檸檬皮、橘皮、香草豆、小荳蔻、月桂葉、玫瑰果、山楂果、杜松子、茴香子、玫瑰花、繡線菊、馬鞭草、覆盆子葉、薄荷葉、香蜂草、菩提葉。