茶名 190: 白鶴草（Dainty Spurs，學名Rhinacanthus nasutus）

又名仙鶴草、白鶴靈芝、靈芝草、白鶴靈芝草、大葉靈芝草、癬草、扭序草，爵床科仙鶴花屬常綠灌木，原產於中國、印度及東南亞地區。白鶴草全草入藥，因其功效有如靈芝，所以中醫界命名為白鶴靈芝。白鶴草殺傷癌細胞，又有利於正常細胞，早在明代，就被用於治療食道癌和胃癌。白鶴草全草平肝降火，鎮咳止癢．治肺熱咳嗽，肝炎，胃炎，糖尿病。葉加工乾燥為白鶴靈芝茶，有降血壓，治糖尿病之效。春，夏季採收，曬乾或鮮用。

【療效】性涼、味甘，歸肺、肝、胃、大小腸經；有降血壓、潤肝降火、鎮咳止癢、消炎解毒、解熱利尿等功效；治食道癌、胃癌、肺熱咳嗽、肺結核、氣管炎、肝炎、胃炎、糖尿病等症。

【沖泡】一杯沸水沖泡一茶匙乾草，燜三至五分鐘，降溫後酌加蜂蜜飲用。

【附註】白鶴草屬爵床科植物，雖與薔薇科的龍芽草同別名仙鶴草，但二者非相同植物，療效亦不同。