茶名 64: 蜂香薄荷（Bergamot、Bee Balm，學名Monarda didyma）

又名香蜂草、管蜂香草、馬薄荷、麝香薄荷、美國薄荷、佛手柑薄荷、葡萄柚薄荷，唇形科麝香薄荷屬的多年生草本植物，原產於北美洲。蜂香薄荷開紅花，葉片具有柑橘類的芳香，又稱佛手柑薄荷或葡萄柚薄荷，其「香蜂草」之名來自於英文Bee Balm。泡茶味道類似伯爵紅茶，美國獨立戰爭時，被用來代替紅茶，或與紅茶搭配使用。具有殺菌、鎮痛、保護髮頭等功效，可緩解感冒症狀，治療皮膚疹、頭痛、發燒。

【療效】有殺菌鎮痛、保護髮頭、緩解感冒症狀等功效；治皮膚疹、頭痛、發燒等症。

【沖泡】一杯沸水沖泡一茶匙乾葉，燜三至五分鐘，降溫後酌加蜂蜜飲用。

【附註】唇形科蜜蜂花属的檸檬香蜂草（Lemon Balm）與唇形科麝香薄荷屬的蜂香薄荷（Bergamot）同有「香蜂草」之俗稱，常被混淆，但非相同植物。