茶名 206: 紅雪茶（Red Snow Tea，學名Lethariella spp.）

又名金絲茶、鹿心雪茶、鹿心紅雪茶，為地衣類梅衣科金絲屬植物，生長於雲南海拔4000米以上的落葉松、冷杉乾枯樹幹上。紅雪茶包括了梅衣科（Parmeliaceae）金絲屬（Lethariella）中的4個地衣種：金絲繡球（Lethariella cashmeriana） ，金絲刷（L.cladonioides） ，柔金絲（L.sernanderi）和金絲帶（L.zahlbruckneria）。紅雪茶富含大量人體必須的微量元素，具有降血脂、血壓、膽固醇，軟化血管，補血養心，清心開竅，滋潤壯腎等功效。沖泡茶汁色澤紅亮，如紅葡萄酒；葉體潔白，形如珊瑚綻開，品味純開，略帶陰香，藏醫入藥已有幾百年歷史。葉狀體入藥，四季可採，去雜質，曬乾。

【療效】性涼、味微苦；有清心開竅、清肝明目、醒腦安神、生津止渴、清熱排毒、滋陰潤肺、補血養心、降脂減肥、降膽固醇等功效；治中暑、高血壓、冠心病、陰虛潮熱、肺熱咳嗽、神經衰弱等症。

【宜忌】適用於高血壓、冠心病、肥胖症、神衰體弱等症狀患者。

【沖泡】一杯沸水沖泡一茶匙乾葉，燜三至五分鐘，降溫後酌加蜂蜜飲用。

【配搭】單泡，不適宜搭配其他茶。