茶名 172: 紅巧梅（Globe Amaranth、Gomphrena，學名Gomphrena globosa）

又名妃子紅、長生花，莧科千日紅屬一年生草本植物，是千日紅的一種，原產於中國西南地區，產量稀少，是歷代宮廷貢品。紅巧梅含有豐富的氨基酸，能調整內分泌失調，有清肝明目、清熱降火、解郁安神、祛痰平喘、補脾健胃、活血排毒、延緩衰老、消炎止帶、養顏調經、補血祛斑等功效，特別是對於內分泌紊亂引起的黃褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗瘡有很好的療效。鮮花茶具有美容護膚的功效，可調節神經、促進新陳代謝、延緩皮膚衰老、提高機體免疫力。

【療效】性寒、味甘微苦，歸肺、肝、胃經；有清肝明目、清熱降火、解郁安神、祛痰平喘、補脾健胃、活血排毒、消炎止帶、養顏調經、補血祛斑等功效；治色斑暗瘡、慢性支氣管炎、咳嗽哮喘、百日咳、肺結核咯血、頭暈、視物模糊、腹脹痢疾、肝熱目痛、小便不利、瘰歷瘡瘍、跌打損傷等症。

【宜忌】脾胃虛寒、腹瀉者不宜。

【沖泡】一杯沸水沖泡一茶匙乾花，燜約五分鐘，降溫後酌加蜂蜜飲用。