茶名 7: 西洋蓍草（Yarrow，學名Achillea millefolium）

又名歐蓍、千葉蓍、毛葉蓍、鼻血草、一枝蒿、西洋荖草、西洋花蓍、西洋鋸草，是菊科蓍屬的多年生草本植物，原產於歐洲、亞洲。屬名 Achillea 是由希臘神話戰神阿基里斯（Achilles）而來，在特洛伊戰爭時，他用西洋蓍草來幫他的士兵們止血；種名 millifolium，意指千片樹葉。在中世紀的歐洲，西洋蓍草被用來作為啤酒的添加劑；嫩葉有辛辣味可拌沙拉。西洋蓍草全草入藥，能活化細胞，對內、外出血均有止血作用，有收斂止血、抗炎殺菌、抑制痙攣、利尿降壓、解熱化痰、活血調經、緩和更年期障礙、預防感冒、促進膽汁分泌等功效，用於醫治內外出血、流感傷風、關節炎、經痛不調。西洋蓍草的葉子可浸泡當成茶飲用，幫助消化；花可治療濕疹及過敏性鼻炎，浸液可用來蒸臉和作保養化妝水使用。

【療效】性平、味苦辛、有毒，歸心、肝，肺經；有收斂止血、抗炎殺菌、抑制痙攣、幫助消化、利尿降壓、解熱化痰、活血調經、緩和更年期障礙、預防流感、促進膽汁分泌等功效；用於醫治內外出血、流感傷風、關節炎、經痛不調、濕疹、過敏性鼻炎等症。

【宜忌】高血壓、癲癇者、孕婦忌用。

【沖泡】一杯沸水沖泡一茶匙乾草，燜約十分鐘，降溫後酌加蜂蜜飲用。