茶名 50: 繡線菊(Meadowsweet,學名Spiraea ulmaria 、Filipendula ulmaria)
又名柳葉繡線菊、螞蝗梢、蜜酒草、歐洲合歡子,薔薇科繡線菊屬落葉小灌木。繡線菊花有杏仁霜般的甜香,被用來增添蜂蜜酒的風味,有「蜜酒草」的名稱,。古代時,繡線菊被用來治療關節痛與風濕病。吉普賽人天熱時飲用加蜂蜜的繡線菊冰茶,香味似艾草,可緩和腹瀉、腹痛、風濕等症狀。繡線菊熱飲可促進發汗,有解熱的效果。繡線菊根、嫩葉、果實可入藥,具有調氣止痛、消腫解毒、散瘀利濕之功效,可治療感冒頭痛、咽喉腫痛、高血壓、動脈硬化、風濕關節炎、腹瀉腹痛、膀胱炎、黑斑、跌打損傷等症。花苞含水楊酸,具有良好的抗炎作用,是阿斯匹林的原料。全年採根,洗淨曬乾;夏季採嫩葉。
【療效】性涼、味苦,歸肺、肝經;有清熱解毒、止咳鎮痛、抗炎消腫、發汗利尿、祛風明目、減肥降壓等功效;治頭痛目赤、感冒咳嗽、咽喉腫痛、牙痛、高血壓、風濕關節炎、腹瀉腹痛、膀胱炎、黑斑、跌打損傷等症。
【宜忌】藥效溫和,小孩也可安心服用。
【沖泡】一杯沸水沖泡一茶匙乾花,燜三至五分鐘,降溫後酌加蜂蜜飲用。
【配搭】德國洋甘菊、矢車菊、玫瑰花、金盞花、馬鞭草、香蜂草、薄荷葉、檸檬皮 、杜松子、甘草。