茶名 207: 白雪茶（White Snow Tea，學名Thamnolia spp.）

又名地茶、地雪茶、太白茶，為地衣類茶科雪茶屬植物，生長於海拔4000米以上的雪山，草地、石面上，形似白菊花瓣，潔白如雪，故名。白雪茶包括了雪茶屬（Thamnolia）中的兩個種：雪茶和雪地茶（Thamnolia vermicularis & T.subuliforms）。白雪茶具有清熱消暑、生津止渴、清肝明目、醒腦安神等功效，對高血壓、神經衰弱，咽喉炎等有顯著療效。白雪茶耐沖泡，可以單獨泡飲，也可作為配茶，茶汁呈金黃色，常飲可消除體內垃圾，排除毒素。

【療效】性涼、味甘苦，歸肺、胃、心、肝經；有醒腦安神、生津潤肺、清熱消暑、生津止渴、清肝明目、降脂減肥、降膽固醇等功效；治高血壓、咽喉炎、神經衰弱等症。

【宜忌】適用於高血壓、高血脂、肥胖症、神經衰弱等症狀患者。

【沖泡】一杯沸水沖泡一茶匙乾葉，燜三至五分鐘，降溫後酌加蜂蜜飲用。